原料米:
会津産米 100%
精米歩合:
55%
会津娘の基幹圃場1st
最も面積も大きく数量も安定してとれます。保水力の高い粘質の土で四方がひらけ、日照もやや長い。やや大粒で硬質、標準的な『五百万石』に育ちます。特別栽培田(※)※慣行農法の半分以下に農薬・化成肥料を抑える栽培法水田土壌区分 : Aa 荒久田統水田面積 : 9,797㎡土壌区分は全国土壌統に基づく。参考文献:福島県土壌生産性分級図(福島県)