会津若松市門田町徳久
原料米:
会津産米 100%
精米歩合:
55%
2011年からの酒米栽培田
面積も大きく数量も安定してとれます。用水にも恵まれた保水力の高い粘質の土で四方がひらけ、日照もやや長い。特別栽培田(※)※慣行農法の半分以下に農薬・化成肥料を抑える栽培法水田土壌区分 : Aa 荒久田統水田面積 : 10,123㎡土壌区分は全国土壌統に基づく。参考文献:福島県土壌生産性分級図(福島県)