全商品、原料米として国産米を100％使用しております
米麹にも国産米を100％使用しております。
【原料米品種】
酒造好適米
① 五百万石
会津産（福島県）
② 夢の香
会津産（福島県）
③ 雄町
岡山県産
④ 山田錦
兵庫県産
⑤ 山田穂
兵庫県産
⑥ 渡船２号（短稈渡船）
兵庫県産
